美团宣布加码5亿元补贴“明厨亮灶”计划

9月19日，美团官方今日宣布将“明厨亮灶”专项补贴提升至5亿元，进一步推动平台商家后厨透明化建设。截至9月中旬，已有30万商家、3000余个连锁品牌及6万家连锁门店接入该计划，通过图文、直播等多种形式公开后厨实况。

今年2月起，美团陆续推出“明厨亮灶”“食安日记”等功能，并于7月正式启动“百万亮厨”计划，在平台首页设立专属流量入口，鼓励商家开通后厨直播。同时，消费者也可推荐商户参与。接入计划的商家除获得硬件设备及安装补贴外，还可享受平台流量倾斜等多重支持。

据美团披露，目前已有11.7万家商户开通后厨直播功能。随着“拼好饭”等平价业务商家的加入，后厨透明化覆盖范围正从品牌商户延伸至更多中小餐饮经营者。